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HERZLICH WILLKOMMEN


RESTAURANT MIRABELLE


Das Hotel Splendide Royal in Rom ist ein 5-Sterne-Luxushotel, das bewusst luxuriös und majestätisch ist und auf einer Stufe mit den angesehensten Grand Hotels Europas steht. Es liegt im edlen Herzen einer Stadt, die sich gerade als neuer Knotenpunkt von Kultur und Kommunikation etabliert, eine Bedeutung, die sie in der Weltgeschichte bereits früher innehatte.

Nach einem geschickten Umbau, der mehr als ein Jahr dauerte, ist das alte Gebäude, das im späten neunzehnten Jahrhundert Sitz der römischen Maronitengemeinde war - ganz in der Nähe der Via Veneto - heute ein Luxushotel, ein Symbol für die großen Veränderungen in den Traditionen der besten Gastfreundschaft der Hauptstadt.

Die Gäste nennen es gewöhnlich einfach Splendide, eine Abkürzung, die die Vertrautheit und die diskrete Familiarität ausdrückt, die man nur bei Freunden findet. Unsere Gäste schätzen den reichen Stil und die weiten Räume, durch die ein klares Gegengewicht zum heute üblichen Minimalismus der Dekore und Dimensionen neuer Hotels geschaffen wird.






Das Mirabelle zählt dank der Klasse und unbestreitbaren Professionalität von Bruno Borghesi mittlerweile zu den Top-Restaurants der Stadt, es ist ein beliebter Treffpunkt, an dem die Prominenz Italiens und der Welt zu Hause ist. Im siebten Stock des Hotels befindet sich eine der schönsten Goumet-Terrassen Roms. Die großen Fernster geben einen atemberaubenden Blick frei, der sich von den umbertinischen Gebäuden des Pinciano bis in das Herz der Altstadt erstreckt; von der Villa Medici über die Kirche Trinità dei Monti bis zum Petersdom und dem Hügel Gianicolo. Hier wird das Auge genauso erfreut wie der Gaumen, der hier mit hoher Kochkunst verwöhnt wird.