El Hotel Splendide Royal de Roma es un hotel de cinco estrellas lujoso y majestuoso, a la altura de los principales hoteles europeos mejor acreditados, situado en el noble corazón de una ciudad que se ha establecido como la nueva encrucijada de la cultura y la comunicación, tal y como lo fue para la historia del mundo.

Tras una sabia restauración que ha durado más de un año, el edificio de finales del siglo XIX, antigua sede de la Comunidad Maronita de Roma (a un paso de Via Veneto), es en la actualidad un hotel de lujo, el símbolo, reinterpretado a su manera, de una pequeña revolución en la mejor hospitalidad de la capital.

Sus huéspedes, por costumbre, lo han rebautizado simplemente con Splendide, un calificativo que expresa la confianza y la familiaridad reservada para un lugar amigable, frecuentado por huéspedes que aprecian su estilo rico y sus amplios espacios, lo que contrasta fuertemente con el minimalismo habitual en los diseños y tamaños de los nuevos hoteles.

Gracias a la indiscutible profesionalidad del Bruno Borghesi, el Restaurante Mirabelle se ha consolidado como uno de los mejores de la ciudad y como un lugar de encuentro privilegiado para la élite italiana e internacional. Cuenta con una de las terrazas gourmet más preciosas y elegantes de Roma. Está situada en el séptimo piso del hotel, donde los grandes ventanales ofrecen una impresionante vista desde los edificios umbertinos de Pinciano hasta el corazón de Roma; desde Villa Médici hasta Trinità dei Monti, San Pedro y el Janículo. La vista se alegra al igual que se deleita el paladar con la alta cocina.