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Restaurant Mirabelle

Le Restaurant Mirabelle, situé au septième étage de l’Hôtel Splendide Royal, est l’un des restaurants sur toit le plus spéctaculaire de Rome, illuminé par de grandes baies vitrées qui offrent une vue à couper le souffle allant des édifices de style Umbertin du Pinciano jusqu’au coeur du centre historique.

L’ambiance élégante se caractérise par une lumière tamisée, des fleurs, des collections de cristal dans des vitrines, des vases en verre soufflé et porcelaine antique : chaque détail contribue à rendre unique ce lieu qui exprime au mieux l’accueil chaleureux si caractéristique en Italie.

La cuisine offre des spécialités autant locales qu’internationales, veritable triomphe d’eclectisme gastronomique. Parmi les nombreuses propositions du menu à la carte ou des menus dégustation culminent le Carpaccio de Bar Mariné avec Petite salade de Fenouil et d’Orange, le Carré d’Agneau “Pré-Salé” parfumé aux Fleurs de Romarin, le Tartare de Thon aux Câpres de Salina, le Millefeuille à la Crème Chantilly et Fruits des Bois. Le restaurant Mirabelle de l’Hôtel Splendide Royal de Rome dispose également d’une riche carte des vins proposant une vaste sélection d’étiquettes nationales et internationales, certaines très prestigieuses.

CODE VESTIMENTAIRE: veste pour messieurs
DIVERTISSEMENT: Francesco Illiano, piano et voix click here to listen to his music







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