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RISTORANTE MIRABELLE


L'Hotel Splendide Royal di Roma, è un albergo cinque stelle lusso voluto lussuoso e regale, all'altezza dei più titolati grand hotel europei, nel cuore nobile di una città che ormai si afferma come nuovo crocevia di cultura e di comunicazione, come lo è stato per la storia del mondo.

Dopo una sapiente ristrutturazione durata oltre un anno, l'antico palazzo fine Ottocento già sede della Comunità Maronita di Roma - ad un passo da Via Veneto - è oggi un albergo di lusso, simbolo a suo modo di una piccola rivoluzione nella migliore ospitalità della Capitale.

Una consuetudine dei suoi ospiti lo ha ribattezzato semplicemente Splendide, un "tout-court" che esprime la confidenza e la familiarità riservata ad un luogo amico, frequentato da ospiti che ne hanno apprezzato lo stile ricco e gli spazi ampi, in netta controtendenza con l'ormai abituale minimalismo di decori e misure dei nuovi alberghi.





Il Mirabelle, ristorante portato tra i top della città dalla classe e dall'indiscussa professionalità di Bruno Borghesi, si è affermato come luogo d'incontro privilegiato, dov'è di casa il bel mondo italiano ed internazionale. Vanta una delle più belle ed eleganti "terrazze gourmet" di Roma, al settimo piano dell'albergo, le grandi vetrate si aprono su una vista mozzafiato, che dagli edifici umbertini del Pinciano spazia fino al cuore di Roma; da Villa Medici a Trinità dei Monti fino a San Pietro e al Gianicolo, l'occhio è appagato quanto il palato, affidato all'alta cucina.