I Menu

Ognuno dei 4 percorsi gastronomici proposti dallo chef Ruberto è unico e racconta i sapori di un’itinerario culinario d’autore, sospeso tra passato e presente. Tradizioni di famiglia, profumi di terra e mare, suggestioni mediterranee e ispirazioni vegetariane: a ciascuno il proprio.

Scopri come sono nati i menu:

Il pomodoro che non c’è | Sensoriale | Domenico a mano libera