Ristorante la Tosca - Relais & Châteaux
Un ristorante italiano contemporaneo, elegante e casual nel cuore del Faubourg Saint-Honoré – Paris 8.
Ecco in poche parole lo spirito del ristorante la Tosca: un luogo piacevole, accogliente, situato in una posizione incredibile, dove poter gustare una raffinata cucina italiana che unisce tradizione e modernità, interamente realizzata con prodotti creati e preparati dallo chef Raffaele de Mase.
I migliori produttori italiani sono stati selezionati per collaborare alla creazione di una cucina gourmet, fresca, semplice e contemporanea, in modo da proporre il meglio dell’Italia, quello che ci piace e che ci fa viaggiare da nord a sud. Le paste fresche, così come pane, gelati e dolci sono fatti in casa.
Tosca dispone di uno spazio piacevole e confortevole al piano terra e, se lo si desidera, è anche possibile prenotare privatamente il salone al piano superiore per organizzare pranzi di lavoro, feste con gli amici o anniversari. Avrete così il doppio vantaggio di una maggiore privacy e di una vista sulle cucine per ammirare la danza dei cuochi che prepareranno i piatti davanti ai vostri occhi. Tosca è già una certezza per il quartiere e sta rendendo felici molti clienti abituali.
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Menu
Gli ingredienti migliori per offrire una cucina mediterranea gourmet, fresca e semplice e per dare il meglio dell'Italia
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Raffaele de Mase
Raffaele De Mase ama la cucina semplice per creare emozioni rivelando l'intenzione che è alla base dei suoi piatti.
È questo l'obiettivo che persegue ogni giorno quando cucina.
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Stéphane Bouillet
Un'alchimia perfetta tra una passione personale e la scelta di una carriera professionale dedicata alla gastronomia e all'arte dell'accoglienza in stile italiano