Pollo, lattuga, pomodoro, uovo in tegame, bacon, maionese, senape, Servito con patate fritte.
1a - 3a - 5a - 7a - 10a
Vegetarian club sandwich
28
Pane integrale, ricotta di bufala, cipolla tostata, pesto, formaggio Philadelphia, pomodoro, scamorza. Servito con patate country.
1a - 5a - 7a - 8a
Toast al salmone scozzese affumicato
36
1a - 4a - 7a - 29
Cheeseburger e patate fritte
40
100% carne di manzo, pan brioche affumicato, lattuga, pomodoro, cipolla caramellata, Parmigiano, uovo in tegame, scamorza affumicata, salsa bbq
1a - 3a - 5a - 7a
ANTIPASTI & INSALATE
Selezione di formaggi, pan brioche e confetture
26
1a, 3a, 7a
Insalata caprese
26
7a
Caesar Salad
22
Insalata romana, scaglie di Reggiano, crostini di pane, acciughe, salsa francese
1a - 3a - 7a - 10a - 12a
Caesar Salad con pollo grigliato
30
Insalata romana, scaglie di Reggiano, crostini di pane, pollo, acciughe, salsa francese
1a - 3a - 7a - 10a - 12a
Insalata nizzarda con tonno fresco scottato
36
Insalata, uovo, pomodoro, fagiolini, tonno fresco, acciughe, olive e patate
3a - 4a - 24
Carpaccio di bresaola con rucola e reggiano
30
1b, 7a
Crudo di Parma e melone
28
1b
PIATTI PRINCIPALI
Minestrone
18
9a
Cavatelli al pomodoro fresco
20
1a
Spaghetti alla carbonara
24
1a - 3a - 7a
Gnocchi di patate, funghi e scaglie di Reggiano
22
1a - 3a - 7a
Trofie fresche al pesto di basilico, fagiolini e patate
22
1a, 3a, 7a, 8a
Tartare di manzo, pane tostato e patate fritte
40
3a, 5a, 10a, 12a
Branzino alla piastra, verdure grigliate e salsa mediterranea
48
4a, 28
Tagliata di controfiletto di manzo, patate e verdure di stagione
48
7b
Salmone alla brace con verdure grigliate
44
4a
Pasticceria
Selezione di gelati artigianali
12
(2 palline)
3a - 7a - 1b
Tagliata di frutta
18
Millefoglie ai frutti di bosco con gelato alla crema
16
1a - 3a - 5b - 7a - 8a
Tiramisù
14
1a - 3a - 5b - 7a - 8a
Crème brûlée alla camomilla
16
1a - 3a - 7a
Dessert del giorno
14
1a - 3a - 5b - 6b - 7a - 8b
Pesce, Specie, metodo di pesca e provenienza
24. Thunnus albacares, ami e lenze, pacifico centro occidentale
28. Dicentrarchus labrax, ami e lenze, atrantico nord-orientale
29. Salmo salar, acquacultura, Scozia(UK)
I prezzi sono per persona e sono indicati in Franchi svizzeri (CHF)
Carni: Svizzera, Italia, Regno Unito
Sostanze che potrebbero provocare allergie o altre reazioni indesiderate
1. Cereali, glutine
2. Crostacei
3. Uova
4. Pesce
5. Arachidi
6. Soia
7. Latte, lattosio
8. Frutta a guscio, noci
9. Sedano
10. Senape
11. Sesamo
12. Anidride solforosa, solfiti
13. Lupini
14. Molluschi
a : contiene
b : può contenere tracce
Il personale di servizio è a vostra disposizione per ogni ulteriore informazione