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I Due Sud

Le Sixième Sens, voyage entre Lostallo et Tropea
Activez tous vos sens, laissez-vous entraîner dans un tourbillon d'émotions gastronomiques à la recherche de la pureté des matières premières. C'est le "jeu" que le chef Domenico Ruberto propose à ses convives pour le printemps 2021. Après une période particulière comme celle qui vient de s'écouler, le moment est enfin venu de repartir sur un nouvel élan et d'éveiller les sens un à un. En partant des saveurs, le nouvel itinéraire gastronomique de « I Due Sud » veut essayer de transmettre les émotions les plus profondes de la mémoire, en suivant l'instinct personnel et en se laissant guider par les goûts du chef. Parmi les plats du menu, il y en a un intitulé « Sarà un bel viaggio » (Ce sera un beau voyage), qui transportera virtuellement le convive des terres...

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