Les menus et l’expérience

Dîner chez « I Due Sud » est une expérience qui fait appel aux cinq sens, une aventure gastronomique que l’on peut comparer à un billet aller-retour du Tessin au sud de l’Italie. Étape après étape, vous voyagerez en découvrant les saveurs et les arômes des traditions méditerranéennes, mélangées de manière créative avec des ingrédients locaux. Un service discret et ponctuel vous guidera tout au long du parcours, afin de vous permettre de choisir le meilleur accompagnement au verre ou de lever toute curiosité sur les plats. À la fin de chaque plat, il y aura un changement rapide de décor sous vos yeux, comme dans un film, et une seule table restera intacte, pour préparer vos yeux et votre palais au plat suivant, qui sera accompagné de produits de four conçus sur le moment pour une combinaison parfaite. Quelques touches de design moderne, associées à une mise en place épurée et élégante, donneront encore plus d’importance aux plats, véritables protagonistes de cette expérience.