Mittagsmenü

GLI ANTIPASTI

Grüne Spargel, Zitronenvinaigrette-Sauce und Salat [VEGAN]
16
Gurkencarpaccio mit in Dill marinierten Lachs
22
4a
Parmaschinken und Burrata-Häppchen
24
7a

I PRIMI

Linguine Pasta, Konserven Tomaten, Auberginen und Basilikumöl [VEGAN]
18
1a
Spaghetti mit Meeresfrüchten
22
1a - 2a - 4a - 9a - 12a - 14a
Trofie, Basilikum Pesto und Garnelen
22
1a - 2a - 8a

I SECONDI DI PESCE

Seebarsch mit Spargel, Kartoffeln und mediterraner Sauce
40
4a - 7a
Barschfilets in Butter und Salbei mit Pilawreis
34
1a - 4a - 7a
Gemischter Seefisch vom Holzkohlengrill und Salmoriglio
40
2a - 4a - 14a

I SECONDI DI CARNE

Spanferkelbacke glasiert mit grünem Pfeffer, Kartoffelcreme und Pilzen
40
7a - 9a - 12a
Gegrillte Lammkoteletts mit Gemüsepfanne
40
Hähnchenbrust mit Curry und Pilaw Rice
36
7a - 9a - 12a

I DESSERT

Orangen Crème Brûlée
16
1a - 3a - 7a
Profiteroles
16
1a - 3a - 7a - 8a
Tiramisù classico
14
1a - 3a - 7a
Preise pro Person in Schweizer Franken (CHF)

Herkunftsland
Fisch: Schweiz, Italien, Frankreich, Dänemark, Philippinen, Kanada, Spanien
Fleisch: Schweiz, Italien, Irland, Frankreich, Argentinien

Substanzen, die eine Allergie provozieren könnten oder andere unerwünschte Reaktionen auslösen könnten:
1. Getreide, Gluten
2. Meeresfrüchte
3. Eier
4. Fisch
5. Erdnüsse
6. Soja
7. Milch, Laktose
8. Schalenfrüchte, Nüsse
9. Sellerie
10. Senf
11. Sesam
12. Schwefeldioxid, Sulfite
13. Lupinen
14. Weichtiere
a : enthält
b : könnte enthalten

Share your #SplendideMoments