Menu du Lunch

GLI ANTIPASTI

Asperges vertes, sauce vinaigrette au citron et salade [VEGAN]
16
Carpaccio de concombre au saumon mariné à l'aneth
22
4a
Jambon de Parme et bouchées de burrata
24
7a

I PRIMI

Linguine, tomates en conserve, aubergines et huile au basilic [VEGAN]
18
1a
Spaghetti aux fruits de mer
22
1a - 2a - 4a - 9a - 12a - 14a
Trofie, pesto de basilic et crevettes
22
1a - 2a - 8a

I SECONDI DI PESCE

Loup de mer aux asperges, pommes de terre et sauce méditerranéenne
40
4a - 7a
Filets de perche au beurre et sauge avec riz Pilaf
34
1a - 4a - 7a
Mélange de poisson de mer à la braise et salmoriglio
40
2a - 4a - 14a

I SECONDI DI CARNE

Joue de cochon de lait glacée au poivre vert, crème de pommes de terre et champignons
40
7a - 9a - 12a
Côtelettes d'agneau grillées aux légumes sautés
40
Blanc de poulet au curry avec riz pilaf
36
7a - 9a - 12a

I DESSERT

Crème brûlée à l’orange
16
1a - 3a - 7a
Profiteroles
16
1a - 3a - 7a - 8a
Tiramisù classico
14
1a - 3a - 7a
Les prix sont par personne et en francs suisses (CHF)

Pays d’origine
Poissons: : Suisse, Italie, France, Danemark, Philippines, Canada, Espagne
Viandes: Suisse, Italie, Irlande, France, Argentine

Ingrédients qui pourraient provoquer des allergies ou d’autres réactions indésirables
1. Céréals, Gluten
2. Crustacés
3. Œufs
4. Poissons
5. Arachides
6. Soja
7. Lait, lactose
8. Fruits à coque dure, noix
9. Célerie
10. Moutarde
11. Sésame
12. Anhydride sulfureux, sulfites
13. Lupins
14. Mollusques
a : contient
b : peut contenir des traces

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