all’interno dell’Hotel Splendide Royal di Lugano
Una cucina tra lago e mare
Un concept gastronomico unico, che mescola perfettamente due anime culinarie, un ambiente elegante e intimo, affacciato sul Golfo di Lugano, una grande attenzione all’ospite con un servizio solare e accogliente: I Due Sud vi attende per un'esperienza gourmet senza precedenti.
LO CHEF
Con i sapori racconto il viaggio della mia vita
Marco Veneruso è l’Executive Chef dell’Hotel Splendide Royal, e a I Due Sud lascia che la sua creatività, ispirata dal concetto peculiare del ristorante, si incontri con l’eleganza delle materie prime, in un percorso gastronomico unico nel suo genere.
IL CONCEPT
Due territori, una sola anima
La Campania e il Ticino si trovano a metà strada e il risultato sono due sud nello stesso piatto. Il Sud Italia e quello della Svizzera creano un’emozione culinaria che racconta due splendidi territori baciati dal sole, ciascuno con i suoi sapori tradizionali e le sue materie prime d’eccellenza.
