Gastronomie

Entdecken Sie die Küche des Pauline Borghese Gourmet Restaurant im Parco dei Principi Grand Hotel & Spa, wo die feinsten traditionellen mediterranen Speisen kreativ zubereitet und serviert werden: ein Hochgenuss für Augen und Gaumen. Executive Chef Gianfranco Calidonna und Chef de Cuisine Antonio Menichini vereinen die kulinarischen Essenskulturen Süd- und Norditaliens auf gekonnte Weise, ohne auf spannende Abstecher ins Ausland zu verzichten. Man muss dieses noble Restaurant einfach lieben.
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Warum mit Gaumengenüssen allein zufrieden geben, wenn man alle Sinne bedienen kann? Auf der siebten Etage des Hotel Splendide Royal werden Sie von der berühmten und eleganten Terrasse des Restaurant Mirabelle empfangen, wo der Blick über die Gebäude aus dem 19. Jahrhundert des Pinciano Viertels bis ins Herz der Stadt Rom schweift, von Villa Medici, Trinità dei Monti bis San Pietro und Gianicolo. Ein Sinneserlebnis, da bei Tisch mit hervorragenden Gerichten und einem Top-Service fortgesetzt wird. Umrahmt von üppiger Einrichtung und Dekoren haben Sie alles, was es für eine wahre „Gourmet Experience“ ohne Gleichen braucht.
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Bei einer Reise nach Italien, und nach Rom insbesondere, gibt es unzählige Spitzenprodukte, die man einfach versuchen muss. Und Wein gehört zweifelsohne dazu. Und wenn es um den berühmtesten aller Weine, den Champagner geht? Dank unserer erfahrenen Sommeliers brauchen Sie nicht nach Frankreich zu fahren, sondern einige exklusive Tropfen direkt im Herzen der Ewigen Stadt kosten. Eine einmalige Erfahrung, die Ihren Urlaub mit den köstlichen Häppchen, die zur Degustation gereicht werden, noch schmackhafter macht: von edlen Austern über erlesenen Käse ist alles speziell zusammengestellt, um Ihnen diese Champagnerdegustation möglichst prickelnd zu gestalten.
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