Il nostro Executive Chef

Il Ristorante Mirabelle è il regno dello Chef Stefano Marzetti, talento straordinario nato e cresciuto con la passione per la cucina e la curiosità per la sperimentazione creativa.

Romano DOC, classe 1977, con un bagaglio di esperienze maturate in diversi ristoranti a Roma e in giro per l’Italia, è Executive Chef del Mirabelle dal 2009. La sua è una cucina mediterranea che celebra i grandi classici della tradizione con un tocco innovativo e strizza l’occhio alla cucina d’oltralpe per un risultato che stimola palato, mente e cuore.