Adèle Mixololgy Cocktail Menu
EURO
SIGNATURE COCKTAIL
#NERO 70 agrumato e profumato
Gin N.3, Pompelmo, Grand Marnier, Sciroppo di Rosa, Lime, Legno Affumicato
€ 35
THIS IS M.O.R.E. dolciastro e selvaggio
Vodka alla Vaniglia, Coulis di More, Lime Fresco, Campari, Pepe Giamaicano, Ciliegia & Soda
€ 28
VA PENSIERO elaborato e rinfrescante
Grappa di Amarone, Sciroppo di Salvia, Lime, Skinos & Splash di Maraschino
€ 28
POLYGLOT integro e strutturato
Tequila all'aneto, Saint Germain, Vermouth Dolin, Paragon Ethiopia, Dash Bitter alla Liquirizia
€ 28
BANANA JOE Dolce e Tiky
Rum plantation Dark, Rum Plantation ***, Estratto di Bucce di Banana, Acqua di Mare, Pepe Jamaicano, Scorza di Limone, Spuma al Cacao Amaro
€ 28
FIESTA esotico e fume
Mezcal Siete Misterios Doba Yej, Ananas, Mango, Agave, Lime
€ 28
ORO NERO pungente e acidulo
Di Baldo Gin Oro, Anima Nera (liquore alla liquirizia), Succo di Pompelmo e Limone, Sciroppo al Timo, Polvere di Oro
€ 35
HORSE WITH NO NAME esotico e rotondo
Bulleit Bourbon Whisky, Aperol, Ananas, Succo di Limone, Sciroppo Frutto della Passione, Fernet Branca, Dash Angostura Bitter
€ 28
ELISIR D'AUTUNNO corposo e verticale
Cognac Hennessy Infuso Canella e Pera, Carpano, Sherry, Bitter all'Arancia
€ 28
BEER BLISS sour e fizz
Gin N.3, Limone, Sciroppo di Birra, Top di Ipa
€ 28
Olio vivace e rinfrescante - Analcolico
Cordial al Mandarino, Lime, Foglie di Basilico, Top di Tonica Mediterranea
€ 22
STANLIO elegante e floreale - Analcolico
Sciroppo di Rosa, Succo di Limone, Spremuta di Pompelmo, Top di Ginger Ale
€ 22
TWIST ON CLASSIC
PUNCHARELLO
Rum Gosling, Liquore allo Zenzero, Cordial al Mandarino, Limone, Infuso di Gingerlemon
€ 28
ADELE SPRITZ
Aperol, Campari, Pepe Giamaicano, Raspberry Nectar, Sencha Green Tea, Prosecco
€ 28
OCEAN'S KING
Hendrick's Gin, Disaronno, Succo di Limone, Cordiale al Mandarino, Dash Bitter al Cioccolato
€ 28
OCEAN'S KING
Hendrick's Gin, Disaronno, Succo di Limone, Cordiale al Mandarino, Dash Bitter al Cioccolato
€ 28
GRANDMA WAY
Cognac, Anima Nera, Ananda Liquore al Cioccolato, Bucce di Limone, Succo di Arancia, Zucchero, Fava Tonca
€ 30
Adèle Mixololgy Menu
EURO
MENU À LA CARTE - IN ABBINAMENTO CON UN COCKTAIL O CALICE DI VINO
Tre proposte tapas silver
€ 25
Cinque proposte Gold
€ 40
Tagliere di salumi e formaggi doc
€ 50
Arancini di riso (6 pezzi)
€ 10
Composizione di pesce crudo del giorno
€ 60
Selezione di sushi ( 6 pezzi )
€ 20
Caviale “caviar giaveri “ con i condimenti
€ 120
Duetto di dolci
€ 26
Adèle Mixololgy Drink Menu
EURO
Vini bianchi
Capo Martino
Jermann, uve autoctone (friuli venezia giulia)
calice
€ 28
Exultet
Quintodecimo, Fiano Di Avellino (Campania)
calice
€ 25
Monteriolo
Coppo, Chardonnay (Piemonte)
calice
€ 25
Elena Walch
Kastelaz, Gewurztraminer (Alto Adige)
calice
€ 25
Urziger Wurzgarten
Dr Loosen, Riesling Spatlese (Germania)
calice
€ 25
Pouilly Fume’
Baron De Ladoucette, Sauvignon (Loira, Francia)
calice
€ 25
Tellenae I
Stramacci Manfredi Malvasia Puntinata ( Lazio )
€ 25
Vini rossi
Barolo Pressenda
Marziano Abbona, Nebbiolo (Piemonte)
calice
€ 26
Habemus
San Giovenale, Grenache, Syrah, Carignan (Lazio)
calice
€ 30
Barthenau V.S.Urbano
Hofstatter, Pinot Nero (Alto Adige)
calice
€ 34
Poggiomandorlo
Merlot, Cabernet Franc (Toscana)
calice
€ 25
Bollicine
Le Grand Seicle
Laurent Perrier, Champagne (Francia)
calice
€ 60
Cuvee Rose’
Laurent Perrier, Champagne (Francia)
calice
€ 38
Brut Collection
Louis Roederer, Champagne (Francia)
calice
€ 35
Ebb
Mosnel, Franciacorta (Lombardia)
calice
€ 25
Porto e Sherry
Tawny Port 10 years old Graham's
€ 25
Tawny Port The Senior Nieport
€ 25
Sherry East India Solera Lustau
€ 25
Birre artigianali
Too Nerdy Double IPA 8%
€ 15
Marzen 5,7 %
€ 16
Black Belt Oatmeal Stout 5,9%
€ 19
Holy Haze Neipa 6,5%
€ 21
Headspace Modern Pale Ale 5,5%
€ 19
Ritual Pils Kellerpils 4,9%
€ 16
Papanero Imperial Stout 13,5%
€ 35
Acque minerali
Filette 75cl
€ 8
Perrier 20cl
€ 6
Soft drinks
€ 12
Whiskie - Single Malt
Talisker 10
€ 30
Lagavulin 16
€ 42
Laphroaig Quarter Cask
€ 27
Laphroaig 10
€ 30
Oban 14
€ 37
Ardbeg 10 Islay
€ 29
Connemara Peated Original
€ 28
Aberlour A'Bunadh Batch 67
€ 36
The Dalmore 12
€ 36
The Balvenie 21 Portwood
€ 70
WHISKIES - BLENDED & ISLAY
Hibiky Suntory Japanese Harmony Master's
€ 42
Toki Suntory Jap. Blended
€ 30
Johnnie Walker Black Label
€ 25
Johnnie Walker Gold Label
€ 30
Johnnie Walker Green Label
€ 30
J&B
€ 25
The Naked Grouse
€ 27
Monkey Shoulder
€ 25
SmokeStack
€ 27
WHISKIE - IRISH
Bushmills Black Bush
€ 25
Redbreast 12 Single Pot Still
€ 35
Small Batch Teeling
€ 30
Jameson Cask Mates IPA Edition
€ 25
WHISKIES - GRAIN
Nikka Coffey Grain
€ 28
The Chita Suntory Single Grain
€ 35
Teeling Single Grain
€ 30
WHISKIES - BOURBON
Bulleit Bourbon Frontier Whiskey
€ 25
Wild Turkey 81 Proof
€ 25
Buffalo Trace
€ 25
Knoob Creek Bourbon Straight
€ 28
Woodford Reserve
€ 30
Hudson Baby
€ 38
Maker's Mark
€ 25
Mitcher's US*1 Small Batch Bourbon
€ 34
Mitcher's 10YO K Straight Bourbon
€ 52
WHISKIES - AMERICAN CORN
Mitcher's US*1 Original sour Mash
€ 34
WHISKIES - RYE
Wild Turkey K Straight Rye
€ 25
Knoob Creek Rye
€ 28
Bulleit Rye
€ 25
Hudson Manhattan Rye
€ 36
Rittenhouse Straight Rye
€ 29
Lot N°40 Rye
€ 25
Mitcher's US*1 Single Barrel Straight Rye
€ 43
Amari
Amaro Importante Jefferson
€ 25
Vecchio Amaro Del Capo Caffo
€ 25
Unicum
€ 25
Amaro Formidabile Liquori & Affini
€ 25
Vecchio Amaro Del Capo Red Hot Caffo
€ 25
Fernet Branca
€ 25
Amaro Alpino Braulio Bormio
€ 25
RUM, CACHAÇA E PISCO
15y Special Reserve El Dorado Guyana
€ 37
Plantation 3 Stars
€ 25
Plantation Original Dark
€ 25
Plantation Pineapple
€ 30
Plantation Gran Anejo
€ 28
Agricole Clairin Communal
€ 25
Havana Club 3
€ 25
Zacapa 23
€ 40
Zacapa XO
€ 44
Malecon Selecion Esplendida 1982
€ 58
Santa Teresa
€ 28
Trois Rivière Ambrè
€ 25
Trois Rivière Blanc
€ 25
Pisco Acholado Queriolo
€ 25
Cachaça Leblon
€ 25
Sake
Kizan Chikumanishiki (Fruity Sake) Yoigokochi
€ 28
Kidoizumi Shizenmai Sparkling
€ 25
VERMOUTH
Antica Formula
€ 28
Carpano Classico
€ 25
Noilly Prat Extra Dry
€ 25
Dolin Blanc
€ 25
Lillet Blanc
€ 25
Mancino Chinato
€ 25
Mancino Secco
€ 25
Mancino Sakura
€ 25
Punt & Mes
€ 25
Cognac
Hennessy V.S.
€ 26
Cognac Courvoisier XO Imperial
€ 50
Cognac Camus XO Elegance
€ 52
TEQUILA E MEZCAL
Don Julio Blanco
€ 32
Don Julio Reposado
€ 32
Don Julio 1942
€ 60
Calle 23 Blanco
€ 29
Calle 23 Reposado
€ 27
Gran Patron Platinum
€ 48
Espolon Blanco
€ 25
Mezcal Del Maguey Albarradas
€ 40
Mezcal Los Siete Misterios Doba Vej
€ 26
Mezcal Los Siete Misterios coyote
€ 45
Mezcal Derrumbes San Luis
€ 30
Mezcal Derrumbes N°2 Michoacan
€ 38
Vodka
Russian Standard
€ 25
Belvedere
€ 26
Kauffman Soft
€ 34
Kauffman Hard
€ 34
Imperia
€ 30
Nikka Coffey
€ 50
Grey Goose
€ 28
Brandy
Brandy De Jerez Solera Cardinal Mendoza
€ 25
Calvados
Calvados Section Aoc Drouin
€ 25
Calvados Hors D'Age Drouin
€ 48
Armagnac
Bas Armagnac Vielle Relique 15 Ans Samalens
€ 45
Bas Armagnac Dartigalongue Millèsimè 1974
€ 48
Armagnac XO 20ans D'Age Castarède
€ 42
Grappe
Grappa di Barolo Marolo 20 anni
€ 45
Selezione del Fondatore Paolo Berta
€ 50
Grappa "I Millesimi" 1994 A.B.
€ 45
Grappa di Amarone Capovilla
€ 25
Grappa di Traminer Capovilla
€ 25
Grappa Monovitigno di Picolit Nonino
€ 44
Gin
Plymouth
€ 25
Bobby's Schiedan
€ 28
Gin Mare
€ 28
Monkey 47
€ 38
Hendrick's
€ 26
N°3
€ 29
Tanqueray 10
€ 25
Tanqueray
€ 25
Bulldog
€ 25
Elephant
€ 35
Elephant Sloe
€ 30
VII Hills
€ 27
Sipsmith
€ 27
Nikka Coffey
€ 30
Beefeater 24
€ 25